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Pollo in umido (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Name: Pollo in umido (carne e pelle)
Yield: 100g
Ingredients: Pollo

carne e pelle cotto in umido

Simile: a carne scura dorso petto a carne leggera coscia coscia intera collo sovracoscia ala

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

219 kcal

Calorie

32%

25 g

Proteine

0 g

Carboidrati

14%

13 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 63.93 g

63.93

Calorie 219.00 kcal

219.00

Proteine 24.68 g

32%

24.68

Grassi 12.56 g

14%

12.56

Cenere 0.76 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 13.00 mg

13.00

Ferro Fe 1.16 mg

11%

1.16

Magnesio Mg 19.00 mg

19.00

Fosforo P 139.00 mg

19%

139.00

Potassio K 166.00 mg

166.00

Sodio Na 67.00 mg

67.00

Zinco Zn 1.76 mg

16%

1.76

Rame Cu 0.06 mg

0.06

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 18.00 mcg

32%

18.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 44.00 mcg

44.00

Retinolo 44.00 mcg

44.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.27 mg

0.27

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 2.10 mcg

2.10

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 5.59 mg

34%

5.59

Vitamina B4 Colina 57.40 mg

11%

57.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.67 mg

13%

0.67

Vitamina B6 Piridossina 0.22 mg

16%

0.22

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 5.00 mcg

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.20 mcg

0.20

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 4.90 mg

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.02 g

42%

1.02

Isoleucina 1.23 g

61%

1.23

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 2.01 g

49%

2.01

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.96 g

21%

0.96

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.20 g

47%

1.20

Arginina 1.55 g

25%

1.55

Istidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Acido aspartico 2.20 g

18%

2.20

Acido glutammico 3.61 g

26%

3.61

Glicina 1.58 g

45%

1.58

Prolina 1.19 g

26%

1.19

Serina 0.87 g

10%

0.87

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 3.50 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 2.57 g

Acido stearico 0.71 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 4.93 g

Acido esadecenoico 0.68 g

Acido ottadecenoico 4.07 g

Acido gondoico Omega-9 0.12 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.74 g

Acido ottadecadienoico 2.38 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 78.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg