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Gekeimte Linsen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Gekeimte Linsen
Yield: 100g
Ingredients: Linsen

gekeimte roh zubereitet gebratene ohne salz mit salz

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

103 kcal

Kalorien

11%

9 g

Eiweiß

22 g

Kohlenhydrate

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 68.25 g

68.25

Kalorien 102.67 kcal

102.67

Eiweiß 8.85 g

11%

8.85

Fette 0.48 g

0.48

Asche 0.87 g

Kohlenhydrate 21.55 g

21.55

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 17.67 mg

17.67

Eisen Fe 3.14 mg

31%

3.14

Magnesium Mg 35.67 mg

35.67

Phosphor P 159.67 mg

22%

159.67

Kalium K 296.67 mg

296.67

Natrium Na 89.00 mg

89.00

Zink Zn 1.57 mg

14%

1.57

Kupfer Cu 0.34 mg

38%

0.34

Mangan Mn 0.50 mg

21%

0.50

Selen Se 0.60 mcg

0.60

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 2.00 mcg

2.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 13.90 mg

15%

13.90

Vitamin B1 Thiamin 0.22 mg

18%

0.22

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

0.10

Vitamin B3 Niacin 1.18 mg

1.18

Vitamin B5 Pantothensäure 0.57 mg

11%

0.57

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

13%

0.17

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 78.00 mcg

19%

78.00

Vitamin B9 DFE 78.00 mcg

19%

78.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Threonin 0.32 g

13%

0.32

Isoleucin 0.32 g

16%

0.32

Leucin 0.62 g

13%

0.62

Lysin 0.70 g

17%

0.70

Methionin 0.10 g

0.10

Cystin 0.33 g

18%

0.33

Phenylalanin 0.44 g

0.44

Tyrosin 0.25 g

0.25

Valin 0.39 g

15%

0.39

Arginin 0.60 g

0.60

Histidin 0.25 g

12%

0.25

Alanin 0.35 g

0.35

Asparaginsäure 1.42 g

11%

1.42

Glutaminsäure 1.24 g

1.24

Glycin 0.32 g

0.32

Prolin 0.35 g

0.35

Serin 0.49 g

0.49

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Palmitinsäure 0.05 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.10 g

Octadecensäure 0.10 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g

Octadecadiensäure 0.17 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Trans-Fettsäuren

Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren

Transfette 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg