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Ziege roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Ziege roh
Yield: 100g
Ingredients: Ziege

roh

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

109 kcal

Kalorien

27%

21 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

2 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 75.84 g

75.84

Kalorien 109.00 kcal

109.00

Eiweiß 20.60 g

27%

20.60

Fette 2.31 g

2.31

Asche 1.11 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 13.00 mg

13.00

Eisen Fe 2.83 mg

28%

2.83

Phosphor P 180.00 mg

25%

180.00

Kalium K 385.00 mg

385.00

Natrium Na 82.00 mg

82.00

Zink Zn 4.00 mg

36%

4.00

Kupfer Cu 0.26 mg

28%

0.26

Mangan Mn 0.04 mg

0.04

Selen Se 8.80 mcg

16%

8.80

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

0.11

Vitamin B2 Riboflavin 0.49 mg

37%

0.49

Vitamin B3 Niacin 3.75 mg

23%

3.75

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 5.00 mcg

5.00

Vitamin B9 DFE 5.00 mcg

5.00

Vitamin B12 Cobalamin 1.13 mcg

47%

1.13

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.31 g

38%

0.31

Threonin 0.98 g

40%

0.98

Isoleucin 1.04 g

52%

1.04

Leucin 1.72 g

37%

1.72

Lysin 1.53 g

37%

1.53

Methionin 0.55 g

30%

0.55

Cystin 0.25 g

13%

0.25

Phenylalanin 0.72 g

16%

0.72

Tyrosin 0.63 g

14%

0.63

Valin 1.10 g

44%

1.10

Arginin 1.51 g

24%

1.51

Histidin 0.43 g

20%

0.43

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.71 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 0.33 g

Stearinsäure 0.33 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.03 g

Hexadecensäure 0.04 g

Octadecensäure 0.94 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Octadecadiensäure 0.10 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 57.00 mg