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Antilope roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Antilope roh
Yield: 100g
Ingredients: Antilope

roh

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

114 kcal

Kalorien

29%

22 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

2 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 74.08 g

74.08

Kalorien 114.00 kcal

114.00

Eiweiß 22.38 g

29%

22.38

Fette 2.03 g

2.03

Asche 1.10 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 3.00 mg

3.00

Eisen Fe 3.19 mg

31%

3.19

Magnesium Mg 27.00 mg

27.00

Phosphor P 188.00 mg

26%

188.00

Kalium K 353.00 mg

353.00

Natrium Na 51.00 mg

51.00

Zink Zn 1.28 mg

11%

1.28

Kupfer Cu 0.18 mg

20%

0.18

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Selen Se 9.70 mcg

17%

9.70

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.32 mg

26%

0.32

Vitamin B2 Riboflavin 0.58 mg

44%

0.58

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Threonin 1.04 g

43%

1.04

Isoleucin 0.86 g

42%

0.86

Leucin 1.89 g

41%

1.89

Lysin 1.87 g

45%

1.87

Methionin 0.64 g

35%

0.64

Cystin 0.20 g

11%

0.20

Phenylalanin 0.89 g

20%

0.89

Tyrosin 0.78 g

17%

0.78

Valin 1.00 g

39%

1.00

Arginin 1.47 g

24%

1.47

Histidin 1.07 g

50%

1.07

Alanin 1.30 g

19%

1.30

Asparaginsäure 2.12 g

17%

2.12

Glutaminsäure 3.37 g

24%

3.37

Glycin 1.01 g

28%

1.01

Prolin 1.03 g

22%

1.03

Serin 0.95 g

11%

0.95

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.74 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Palmitinsäure 0.34 g

Stearinsäure 0.37 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.48 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.48 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.44 g

Octadecadiensäure 0.25 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Eicosatetraensäure 0.12 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 95.00 mg