Abiyuch roh – Nährwerte, Vorteile und Nachteile

Wasser ⓘDie Gesamtwassermenge umfasst das gesamte Wasser, das in Lebensmitteln, Getränken und Trinkwasser enthalten ist. Bei Säuglingen im Alter von 0 bis 6 Monaten wird davon ausgegangen, dass die Wasseraufnahme über Muttermilch erfolgt. Bei Säuglingen im Alter von 7 bis 12 Monaten wird davon ausgegangen, dass die Wasseraufnahme über Muttermilch, Beikost und Getränke erfolgt. 79.90 g

-

Kalorien 69.00 kcal

3%

Eiweiß 1.50 g

3%

Fette 0.10 g

0%

Asche 0.90 g

-

Kohlenhydrate 17.60 g

6%

Ballaststoffe ⓘBei Erwachsenen gibt es Hinweise darauf, dass der Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel bei einer Ballaststoffzufuhr von mehr als 25 g pro Tag gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, z. B. ein verringertes Risiko für koronare Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes sowie eine verbesserte Gewichtskontrolle. 5.30 g

18%

Zucker 8.55 g

-

Saccharose 0.05 g

-

Traubenzucker 4.50 g

-

Fruchtzucker 3.80 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.20 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium ⓔfood.essential 8.00 mg

0%

Eisen ⓔfood.essential ⓘBei Frauen vor der Menopause (einschließlich stillender und schwangerer Frauen) deckt die empfohlene Zufuhr den Bedarf von etwa 95 % der Frauen ab. Dies hängt vom Blutverlust während der Menstruation ab. 1.61 mg

8%

Magnesium ⓔfood.essential ⓘDie Obergrenze bezieht sich ausschließlich auf die Aufnahme über Nahrungsergänzungsmittel und umfasst nicht die Aufnahme über Nahrung und Wasser. 24.00 mg

5%

Phosphor ⓔfood.essential 47.00 mg

3%

Kalium ⓔfood.essential 304.00 mg

6%

Natrium ⓔfood.essential 20.00 mg

0%

Zink ⓔfood.essential ⓘDie Menge an Zink, die aus der Nahrung aufgenommen wird, schwankt zwischen 5 % und über 50 %, abhängig von der Phytat-Aufnahme (LPI), die wiederum von der Menge an pflanzlichen Lebensmitteln in der Ernährung abhängt. 0.31 mg

2%

Kupfer ⓔfood.essential 0.06 mg

6%

Mangan ⓔfood.essential 0.18 mg

7%

Vitamin A ⓔfood.essential ⓘDie Werte werden in RAE angegeben: Retinol-Aktivitätsäquivalent. Provitamin-A-Carotinoide weisen eine geringere Bioverfügbarkeit auf als Retinol. Um diesen Unterschieden Rechnung zu tragen, wurde der RAE-Wert eingeführt und wie folgt definiert: 1 µg RAE = 1 µg Retinol = 12 µg β-Carotin = 24 µg α-Carotin = 24 µg β-Cryptoxanthin. Der RAE-Wert für Provitamin-A-Carotinoide aus der Nahrung ist doppelt so hoch wie der Wert in Retinoläquivalenten (RE), während der RAE-Wert für vorgebildetes Vitamin A dem RE-Wert entspricht. 5.00 µg

0%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Beta-Carotin ⓔfood.essential 60.00 µg

-

Alpha-Carotin ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Vitamin C Ascorbinsäure ⓔfood.essential ⓘRaucher haben einen erhöhten Vitamin-C-Bedarf. 54.10 mg

60%

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

0%

Transfette 0.00 g

-