Телячий язык - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
167 ккал
Калории
28%
22 г
Белки
0%
1 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 69.31 г
3%
Калории 166.50 ккал
7%
Белки 21.52 г
28%
Жиры 7.79 г
9%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 0.96 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 8.00 мг
0%
Железо Fe 2.41 мг
24%
Магний Mg 17.50 мг
4%
Фосфор P 162.50 мг
23%
Калий K 216.50 мг
4%
Натрий Na 73.00 мг
5%
Цинк Zn 3.57 мг
32%
Медь Cu 0.21 мг
22%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 9.00 мкг
16%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 5.50 мг
6%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.38 мг
29%
Витамин B3 Ниацин 1.85 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.97 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 7.00 мкг
1%
Витамин B9 DFE 7.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 5.70 мкг
237%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.87 г
36%
Изолейцин 0.92 г
46%
Лейцин 1.55 г
33%
Лизин 1.58 г
38%
Метионин 0.44 г
24%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.85 г
19%
Тирозин 0.64 г
14%
Валин 0.99 г
39%
Аргинин 1.26 г
20%
Гистидин 0.49 г
23%
Аланин 1.20 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.83 г
15%
Глютаминовая кислота 2.92 г
21%
Глицин 1.26 г
36%
Пролин 1.02 г
22%
Серин 0.80 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 3.35 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.56 г
Октадеценовая кислота 3.26 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г
Октадекадиеновая кислота 0.24 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 150.00 мг