Свиной живот сырой – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 36.74 г

-

Калории 518.00 ккал

25%

Белки 9.34 г

18%

Жиры 53.01 г

67%

Зола 0.49 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка ⓘУ взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 0.00 г

0%

Сахара 0.00 г

-

Кальций ⓔfood.essential 5.00 мг

0%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 0.52 мг

2%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 4.00 мг

0%

Фосфор ⓔfood.essential 108.00 мг

8%

Калий ⓔfood.essential 185.00 мг

3%

Натрий ⓔfood.essential 32.00 мг

1%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 1.02 мг

9%

Медь ⓔfood.essential 0.05 мг

5%

Марганец ⓔfood.essential 0.01 мг

0%

Селен ⓔfood.essential 8.00 мкг

14%

Витамин А ⓔfood.essential ⓘЗначения приведены в RAE (эквивалент активности ретинола). Провитамин А (каротиноиды) обладает меньшей биодоступностью, чем ретинол. Чтобы учесть эти различия, введена единица RAE, которая определяется следующим образом: 1 мкг RAE = 1 мкг ретинола = 12 мкг β-каротина = 24 мкг α-каротина = 24 мкг β-криптоксантина. Значение RAE для пищевых каротиноидов-провитаминов А в два раза превышает значение ретиноловых эквивалентов (RE), тогда как значение RAE для готового витамина А соответствует значению RE. 3.00 мкг

0%

Ретинол ⓔfood.essential 3.00 мкг

-

Бета-каротин ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Альфа-каротин ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Бета-криптоксантин ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол ⓔfood.essential 0.39 мг

2%

Витамин K1 филлохинон ⓔfood.essential 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 0.30 мг

0%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.40 мг

33%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 4.65 мг

29%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 0.26 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.13 мг

7%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 1.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 1.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин ⓔfood.essential 0.84 мкг

35%

Насыщенные жирные кислоты 19.33 г

96%

Масляная кислота 0.00 г

-

Капроновая кислота 0.00 г

-

Каприловая кислота 0.00 г

-

Каприновая кислота 0.04 г

-

Лауриновая кислота 0.06 г

-

Миристиновая кислота 0.70 г

-

Пальмитиновая кислота 11.92 г

-

Стеариновая кислота 6.49 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 24.70 г

-

Гексадеценовая кислота 1.50 г

-

Октадеценовая кислота 22.77 г

-

Гондоиновая кислота Омега-9 0.43 г

-

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 5.65 г

-

Октадекадиеновая кислота 5.03 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.48 г

-

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

-

Эйкозатетраеновая кислота 0.14 г

-

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 ⓔfood.essential 0.00 г

-

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

-

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 ⓔfood.essential 0.00 г

-

Холестерин 72.00 мг

24%

Этиловый спирт 0.00 г

-

Кофеин 0.00 мг

-

Теобромин 0.00 мг

-