Грибы шиитаке сырые – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 89.74 г

-

Калории 34.00 ккал

1%

Белки 2.24 г

4%

Жиры 0.49 г

0%

Зола 0.73 г

-

Углеводы 6.79 г

2%

Клетчатка ⓘУ взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 2.50 г

8%

Сахара 2.38 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 2.38 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций ⓔfood.essential 2.00 мг

0%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 0.41 мг

2%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 20.00 мг

4%

Фосфор ⓔfood.essential 112.00 мг

8%

Калий ⓔfood.essential 304.00 мг

6%

Натрий ⓔfood.essential 9.00 мг

0%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 1.03 мг

9%

Медь ⓔfood.essential 0.14 мг

15%

Марганец ⓔfood.essential 0.23 мг

10%

Селен ⓔfood.essential 5.70 мкг

10%

Витамин D Кальциферол ⓔfood.essential ⓘПредполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.40 мкг

2%

Витамин D2 Эргокальциферол ⓔfood.essential 0.40 мкг

-

Витамин D3 холекальциферол ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.22 мг

16%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 3.88 мг

24%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 1.50 мг

30%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.29 мг

17%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 13.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 13.00 мкг

3%

Триптофан ⓔfood.essential 0.01 г

-

Треонин ⓔfood.essential 0.13 г

-

Изолейцин ⓔfood.essential 0.11 г

-

Лейцин ⓔfood.essential 0.19 г

-

Лизин ⓔfood.essential 0.13 г

-

Метионин ⓔfood.essential 0.03 г

-

Цистин ⓔfood.essential 0.02 г

-

Фенилаланин ⓔfood.essential 0.11 г

-

Тирозин ⓔfood.essential 0.08 г

-

Валин ⓔfood.essential 0.15 г

-

Аргинин 0.16 г

-

Гистидин ⓔfood.essential 0.06 г

-

Аланин 0.17 г

-

Аспарагиновая кислота 0.30 г

-

Глютаминовая кислота 0.68 г

-

Глицин 0.15 г

-

Пролин 0.10 г

-

Серин 0.15 г

-

Трансжиры 0.00 г

-

Стигмастерол 0.00 мг

-

Кампестерол 2.00 мг

-

Бета-ситостерол 0.00 мг

-