Paste crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
371 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteine
24%
75 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 9.90 g
0%
Calorii 371.00 kcal
16%
Proteine 13.04 g
17%
Grăsime 1.51 g
1%
Cenușă 0.88 g
-
Carbohidrați 74.67 g
24%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 3.20 g
Zaharuri 2.67 g
Zaharoză 0.48 g
Glucoza 0.12 g
Fructoza 0.11 g
Lactoza 0.00 g
Maltoza 1.96 g
Galactoză 0.00 g
Amidon 62.45 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 21.00 mg
2%
Fier Fe 1.30 mg
13%
Magneziu Mg 53.00 mg
13%
Fosfor P 189.00 mg
27%
Potasiu K 223.00 mg
4%
Sodiu Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 1.41 mg
12%
Cupru Cu 0.29 mg
32%
Mangan Mn 0.92 mg
39%
Seleniu Se 63.20 mcg
114%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 1.70 mg
10%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.43 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 18.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 18.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.19 g
23%
Treonină 0.46 g
19%
Izoleucină 0.51 g
25%
Leucina 0.99 g
21%
Lizina 0.30 g
7%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirozină 0.24 g
5%
Valină 0.59 g
23%
Arginina 0.47 g
7%
Histidina 0.30 g
14%
Alanina 0.44 g
6%
Acid aspartic 0.62 g
5%
Acid glutamic 4.60 g
33%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 1.57 g
34%
Serina 0.62 g
7%
Hidroxiprolină 0.00 g
-
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.28 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid tridecilic 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.25 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.03 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.17 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.17 g
Acid oleic Omega-9 0.17 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.56 g
Acid octadecadienoic 0.54 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.02 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g