Паста сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
371 ккал
Калории
17%
13 г
Белки
24%
75 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 9.90 г
0%
Калории 371.00 ккал
16%
Белки 13.04 г
17%
Жиры 1.51 г
1%
Зола 0.88 г
-
Углеводы 74.67 г
24%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 3.20 г
Сахара 2.67 г
Сахароза 0.48 г
Глюкоза 0.12 г
Фруктоза 0.11 г
Лактоза 0.00 г
Мальтоза 1.96 г
Галактоза 0.00 г
Крахмал 62.45 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 21.00 мг
2%
Железо Fe 1.30 мг
13%
Магний Mg 53.00 мг
13%
Фосфор P 189.00 мг
27%
Калий K 223.00 мг
4%
Натрий Na 6.00 мг
0%
Цинк Zn 1.41 мг
12%
Медь Cu 0.29 мг
32%
Марганец Mn 0.92 мг
39%
Селен Se 63.20 мкг
114%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е как альфа-токоферол 0.11 мг
0%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.70 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.43 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 18.00 мкг
4%
Витамин B9 DFE 18.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.19 г
23%
Треонин 0.46 г
19%
Изолейцин 0.51 г
25%
Лейцин 0.99 г
21%
Лизин 0.30 г
7%
Метионин 0.15 г
8%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.67 г
15%
Тирозин 0.24 г
5%
Валин 0.59 г
23%
Аргинин 0.47 г
7%
Гистидин 0.30 г
14%
Аланин 0.44 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.62 г
5%
Глютаминовая кислота 4.60 г
33%
Глицин 0.44 г
12%
Пролин 1.57 г
34%
Серин 0.62 г
7%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.25 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.03 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.17 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.17 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г
Октадекадиеновая кислота 0.54 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г