Acasă → Categorii → Leguminoase și produse din leguminoase → Lupin → Crud

Lupin crud - compoziție, beneficii și rău

Name: Lupin crud
Yield: 100g
Ingredients: Lupin

crud

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

16%

371 kcal

Calorii

48%

36 g

Proteine

13%

40 g

Carbohidrați

11%

10 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 10.44 g

10.44

Calorii 371.00 kcal

16%

371.00

Proteine 36.17 g

48%

36.17

Grăsime 9.74 g

11%

9.74

Cenușă 3.28 g

Carbohidrați 40.37 g

13%

40.37

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 18.90 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 176.00 mg

17%

176.00

Fier Fe 4.36 mg

43%

4.36

Magneziu Mg 198.00 mg

49%

198.00

Fosfor P 440.00 mg

62%

440.00

Potasiu K 1013.00 mg

21%

1013.00

Sodiu Na 15.00 mg

15.00

Zinc Zn 4.75 mg

43%

4.75

Cupru Cu 1.02 mg

113%

1.02

Mangan Mn 2.38 mg

103%

2.38

Seleniu Se 8.20 mcg

14%

8.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 4.80 mg

4.80

Vitamina B1 Tiamină 0.64 mg

53%

0.64

Vitamina B2 Riboflavină 0.22 mg

16%

0.22

Vitamina B3 Niacină 2.19 mg

13%

2.19

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg

27%

0.36

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 355.00 mcg

88%

355.00

Vitamina B9 DFE 355.00 mcg

88%

355.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.29 g

36%

0.29

Treonină 1.33 g

55%

1.33

Izoleucină 1.62 g

80%

1.62

Leucina 2.74 g

59%

2.74

Lizina 1.93 g

47%

1.93

Metionina 0.26 g

14%

0.26

Cistina 0.45 g

24%

0.45

Fenilalanina 1.44 g

32%

1.44

Tirozină 1.36 g

30%

1.36

Valină 1.51 g

60%

1.51

Arginina 3.88 g

63%

3.88

Histidina 1.03 g

49%

1.03

Alanina 1.30 g

19%

1.30

Acid aspartic 3.88 g

31%

3.88

Acid glutamic 8.69 g

63%

8.69

Glicina 1.54 g

43%

1.54

Prolina 1.48 g

32%

1.48

Serina 1.87 g

22%

1.87

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 1.16 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.74 g

Acid stearic 0.32 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 3.94 g

Acid hexadecenoic 0.03 g

Acid octadecenoic 3.56 g

Acid gondoic Omega-9 0.26 g

Acid erucic Omega-9 0.09 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 2.44 g

Acid octadecadienoic 2.00 g

Acid octadecatrienoic 0.45 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 0.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg