Casa → Categorie → Legumi e prodotti a base di legumi → Lupini → Crudi

Lupini crudi - composizione, benefici e danni

Name: Lupini crudi
Yield: 100g
Ingredients: Lupini

crudi

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

16%

371 kcal

Calorie

48%

36 g

Proteine

13%

40 g

Carboidrati

11%

10 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 10.44 g

10.44

Calorie 371.00 kcal

16%

371.00

Proteine 36.17 g

48%

36.17

Grassi 9.74 g

11%

9.74

Cenere 3.28 g

Carboidrati 40.37 g

13%

40.37

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 18.90 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 176.00 mg

17%

176.00

Ferro Fe 4.36 mg

43%

4.36

Magnesio Mg 198.00 mg

49%

198.00

Fosforo P 440.00 mg

62%

440.00

Potassio K 1013.00 mg

21%

1013.00

Sodio Na 15.00 mg

15.00

Zinco Zn 4.75 mg

43%

4.75

Rame Cu 1.02 mg

113%

1.02

Manganese Mn 2.38 mg

103%

2.38

Selenio Se 8.20 mcg

14%

8.20

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 4.80 mg

4.80

Vitamina B1 Tiamina 0.64 mg

53%

0.64

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

0.22

Vitamina B3 Niacina 2.19 mg

13%

2.19

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridossina 0.36 mg

27%

0.36

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 355.00 mcg

88%

355.00

Vitamina B9 DFE 355.00 mcg

88%

355.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.33 g

55%

1.33

Isoleucina 1.62 g

80%

1.62

Leucina 2.74 g

59%

2.74

Lisina 1.93 g

47%

1.93

Metionina 0.26 g

14%

0.26

Cistina 0.45 g

24%

0.45

Fenilalanina 1.44 g

32%

1.44

Tirosina 1.36 g

30%

1.36

Valina 1.51 g

60%

1.51

Arginina 3.88 g

63%

3.88

Istidina 1.03 g

49%

1.03

Alanina 1.30 g

19%

1.30

Acido aspartico 3.88 g

31%

3.88

Acido glutammico 8.69 g

63%

8.69

Glicina 1.54 g

43%

1.54

Prolina 1.48 g

32%

1.48

Serina 1.87 g

22%

1.87

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.16 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.74 g

Acido stearico 0.32 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 3.94 g

Acido esadecenoico 0.03 g

Acido ottadecenoico 3.56 g

Acido gondoico Omega-9 0.26 g

Acido erucico Omega-9 0.09 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.44 g

Acido ottadecadienoico 2.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.45 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg