Dom → Kategorie → Rośliny strączkowe i produkty strączkowe → Łubin → Surowy

Surowy łubin - skład, korzyści i szkody

Name: Surowy łubin
Yield: 100g
Ingredients: Łubin

surowy

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

16%

371 kcal

Kalorie

48%

36 g

Białka

13%

40 g

Węglowodany

11%

10 g

Tłuszcze

Ogólne składniki odżywcze

Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.

Woda 10.44 g

10.44

Kalorie 371.00 kcal

16%

371.00

Białka 36.17 g

48%

36.17

Tłuszcze 9.74 g

11%

9.74

Popiół 3.28 g

Węglowodany 40.37 g

13%

40.37

Węglowodany

Główne źródło energii. Czytaj więcej

Błonnik 18.90 g

Minerały

Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej

Wapń Ca 176.00 mg

17%

176.00

Żelazo Fe 4.36 mg

43%

4.36

Magnez Mg 198.00 mg

49%

198.00

Fosfor P 440.00 mg

62%

440.00

Potas K 1013.00 mg

21%

1013.00

Sód Na 15.00 mg

15.00

Cynk Zn 4.75 mg

43%

4.75

Miedź Cu 1.02 mg

113%

1.02

Mangan Mn 2.38 mg

103%

2.38

Selen Se 8.20 mcg

14%

8.20

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej

Witamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-karoten 0.00 mcg

0.00

Alfa-karoten 0.00 mcg

0.00

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

Likopen 0.00 mcg

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej

Witamina C Kwas askorbinowy 4.80 mg

4.80

Witamina B1 Tiamina 0.64 mg

53%

0.64

Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg

16%

0.22

Witamina B3 Niacyna 2.19 mg

13%

2.19

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg

15%

0.75

Witamina B6 Pirydoksyna 0.36 mg

27%

0.36

Kwas foliowy 0.00 mcg

Folian z jedzenia 355.00 mcg

88%

355.00

Witamina B9 DFE 355.00 mcg

88%

355.00

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminokwasy

Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej

Tryptofan 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.33 g

55%

1.33

Izoleucyna 1.62 g

80%

1.62

Leucyna 2.74 g

59%

2.74

Lizyna 1.93 g

47%

1.93

Metionina 0.26 g

14%

0.26

Cystyna 0.45 g

24%

0.45

Fenyloalanina 1.44 g

32%

1.44

Tyrozyna 1.36 g

30%

1.36

Walina 1.51 g

60%

1.51

Arginina 3.88 g

63%

3.88

Histydyna 1.03 g

49%

1.03

Alanina 1.30 g

19%

1.30

Kwas asparaginowy 3.88 g

31%

3.88

Kwas glutaminowy 8.69 g

63%

8.69

Glicyna 1.54 g

43%

1.54

Prolina 1.48 g

32%

1.48

Seryna 1.87 g

22%

1.87

Nasycone kwasy tłuszczowe

Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.16 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.74 g

Kwas stearynowy 0.32 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.94 g

Kwas heksadecenowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 3.56 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.26 g

Kwas erukowy Omega-9 0.09 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.44 g

Kwas oktadekadienowy 2.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.45 g

Kwasy tłuszczowe trans

Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej

Tłuszcze trans 0.00 g

Sterole

Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej

Cholesterol 0.00 mg

Inny

Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg