Acasă → Categorii → Carne de vânat → Cal → Prăjit

Cal prăjit - compoziție, beneficii și rău

Name: Cal prăjit
Yield: 100g
Ingredients: Cal

fiert prăjit

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

175 kcal

Calorii

37%

28 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

6 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 63.98 g

63.98

Calorii 175.00 kcal

175.00

Proteine 28.14 g

37%

28.14

Grăsime 6.05 g

6.05

Cenușă 1.31 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 8.00 mg

8.00

Fier Fe 5.03 mg

50%

5.03

Magneziu Mg 25.00 mg

25.00

Fosfor P 247.00 mg

35%

247.00

Potasiu K 379.00 mg

379.00

Sodiu Na 55.00 mg

55.00

Zinc Zn 3.82 mg

34%

3.82

Cupru Cu 0.17 mg

19%

0.17

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Seleniu Se 13.50 mcg

24%

13.50

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 2.00 mg

2.00

Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg

0.10

Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg

0.12

Vitamina B3 Niacină 4.84 mg

30%

4.84

Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B12 Cobalamina 3.16 mcg

131%

3.16

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.35 g

43%

0.35

Treonină 1.26 g

52%

1.26

Izoleucină 1.33 g

66%

1.33

Leucina 2.23 g

48%

2.23

Lizina 2.40 g

58%

2.40

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.39 g

21%

0.39

Fenilalanina 1.16 g

26%

1.16

Tirozină 0.88 g

20%

0.88

Valină 1.46 g

58%

1.46

Arginina 1.84 g

30%

1.84

Histidina 1.08 g

51%

1.08

Alanina 1.62 g

24%

1.62

Acid aspartic 2.77 g

22%

2.77

Acid glutamic 4.10 g

30%

4.10

Glicina 1.36 g

38%

1.36

Prolina 1.31 g

29%

1.31

Serina 1.07 g

12%

1.07

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 1.90 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.22 g

Acid palmitic 1.41 g

Acid stearic 0.20 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 2.12 g

Acid hexadecenoic 0.41 g

Acid octadecenoic 1.71 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.85 g

Acid octadecadienoic 0.38 g

Acid octadecatrienoic 0.47 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 68.00 mg