Castane europene fierte și aburite - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
131 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
8%
28 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 68.15 g
3%
Calorii 131.00 kcal
5%
Proteine 2.00 g
2%
Grăsime 1.38 g
1%
Cenușă 0.71 g
-
Carbohidrați 27.76 g
8%
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 46.00 mg
4%
Fier Fe 1.73 mg
17%
Magneziu Mg 54.00 mg
13%
Fosfor P 99.00 mg
14%
Potasiu K 715.00 mg
15%
Sodiu Na 27.00 mg
2%
Zinc Zn 0.25 mg
2%
Cupru Cu 0.47 mg
52%
Mangan Mn 0.85 mg
37%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 26.70 mg
29%
Vitamina B1 Tiamină 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 0.73 mg
4%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.32 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg
17%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 38.00 mcg
9%
Vitamina B9 DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.07 g
2%
Izoleucină 0.08 g
3%
Leucina 0.12 g
2%
Lizina 0.12 g
2%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirozină 0.06 g
1%
Valină 0.11 g
4%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.06 g
2%
Alanina 0.13 g
2%
Acid aspartic 0.35 g
2%
Acid glutamic 0.26 g
1%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.11 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.26 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.23 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.48 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.46 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.55 g
Acid octadecadienoic 0.49 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg