Kasztany europejskie gotowane i na parze - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
131 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
8%
28 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 68.15 g
3%
Kalorie 131.00 kcal
5%
Białka 2.00 g
2%
Tłuszcze 1.38 g
1%
Popiół 0.71 g
-
Węglowodany 27.76 g
8%
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 46.00 mg
4%
Żelazo Fe 1.73 mg
17%
Magnez Mg 54.00 mg
13%
Fosfor P 99.00 mg
14%
Potas K 715.00 mg
15%
Sód Na 27.00 mg
2%
Cynk Zn 0.25 mg
2%
Miedź Cu 0.47 mg
52%
Mangan Mn 0.85 mg
37%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 26.70 mg
29%
Witamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 0.73 mg
4%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.32 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 38.00 mcg
9%
Witamina B9 DFE 38.00 mcg
9%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.07 g
2%
Izoleucyna 0.08 g
3%
Leucyna 0.12 g
2%
Lizyna 0.12 g
2%
Metionina 0.05 g
2%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.08 g
1%
Tyrozyna 0.06 g
1%
Walina 0.11 g
4%
Arginina 0.14 g
2%
Histydyna 0.06 g
2%
Alanina 0.13 g
2%
Kwas asparaginowy 0.35 g
2%
Kwas glutaminowy 0.26 g
1%
Glicyna 0.10 g
2%
Prolina 0.11 g
2%
Seryna 0.10 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.26 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.23 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.48 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.46 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.55 g
Kwas oktadekadienowy 0.49 g
Kwas oktadekatrienowy 0.06 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg