Castane fierte și aburite - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
113 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
7%
25 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 71.92 g
3%
Calorii 113.33 kcal
4%
Proteine 1.90 g
2%
Grăsime 0.78 g
0%
Cenușă 0.73 g
-
Carbohidrați 24.68 g
7%
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 23.00 mg
2%
Fier Fe 1.08 mg
10%
Magneziu Mg 43.33 mg
10%
Fosfor P 63.67 mg
9%
Potasiu K 380.00 mg
8%
Sodiu Na 11.33 mg
0%
Zinc Zn 0.42 mg
3%
Cupru Cu 0.31 mg
34%
Mangan Mn 0.84 mg
36%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 20.30 mg
22%
Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 0.61 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.26 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg
15%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 33.67 mcg
8%
Vitamina B9 DFE 33.67 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.07 g
3%
Izoleucină 0.08 g
3%
Leucina 0.12 g
2%
Lizina 0.11 g
2%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.05 g
3%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.10 g
4%
Arginina 0.16 g
2%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.11 g
1%
Acid aspartic 0.37 g
3%
Acid glutamic 0.26 g
1%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.09 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.13 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.12 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.33 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.31 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.26 g
Acid octadecadienoic 0.24 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg