Pregado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
109 kcal
Calorias
24%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
4%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 73.70 g
3%
Calorias 108.50 kcal
4%
Proteína 18.31 g
24%
Gordura 3.37 g
4%
Cinzas 2.40 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 20.50 mg
2%
Ferro Fe 0.41 mg
4%
Magnésio Mg 58.00 mg
14%
Fósforo P 147.00 mg
21%
Potássio K 271.50 mg
5%
Sódio Na 171.00 mg
13%
Zinco Zn 0.25 mg
2%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 11.50 mcg
1%
Retinol 11.50 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 1.70 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 2.44 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.61 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 8.50 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 8.50 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.37 mcg
98%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.84 g
42%
Leucina 1.49 g
32%
Lisina 1.68 g
41%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.10 g
17%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.11 g
16%
Ácido aspártico 1.88 g
15%
Ácido glutâmico 2.73 g
20%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
9%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.75 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.61 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.88 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 55.00 mg