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Painço cru - composição, benefícios e malefícios

Name: Painço cru
Yield: 100g
Ingredients: Painço

cru

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

16%

378 kcal

Calorias

14%

11 g

Proteína

23%

73 g

Carboidrato

4 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 8.67 g

8.67

Calorias 378.00 kcal

16%

378.00

Proteína 11.02 g

14%

11.02

Gordura 4.22 g

4.22

Cinzas 3.25 g

Carboidrato 72.85 g

23%

72.85

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 8.50 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 8.00 mg

8.00

Ferro Fe 3.01 mg

30%

3.01

Magnésio Mg 114.00 mg

28%

114.00

Fósforo P 285.00 mg

40%

285.00

Potássio K 195.00 mg

195.00

Sódio Na 5.00 mg

5.00

Zinco Zn 1.68 mg

15%

1.68

Cobre Cu 0.75 mg

83%

0.75

Manganês Mn 1.63 mg

70%

1.63

Selénio Se 2.70 mcg

2.70

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.05 mg

0.05

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.90 mcg

0.90

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg

35%

0.42

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

0.29

Vitamina B3 Niacina 4.72 mg

29%

4.72

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.85 mg

16%

0.85

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

0.38

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 85.00 mcg

21%

85.00

Vitamina B9 DFE 85.00 mcg

21%

85.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.12 g

14%

0.12

Treonina 0.35 g

14%

0.35

Isoleucina 0.47 g

23%

0.47

Leucina 1.40 g

30%

1.40

Lisina 0.21 g

0.21

Metionina 0.22 g

12%

0.22

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.58 g

13%

0.58

Tirosina 0.34 g

0.34

Valina 0.58 g

23%

0.58

Arginina 0.38 g

0.38

Histidina 0.24 g

11%

0.24

Alanina 0.99 g

14%

0.99

Ácido aspártico 0.73 g

0.73

Ácido glutâmico 2.40 g

17%

2.40

Glicina 0.29 g

0.29

Prolina 0.88 g

19%

0.88

Serina 0.64 g

0.64

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.72 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido palmítico 0.53 g

Ácido esteárico 0.15 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.77 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.74 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 2.13 g

Ácido octadecadienóico 2.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg