Peixe-leite cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
148 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
8%
7 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 70.85 g
3%
Calorias 148.00 kcal
6%
Proteína 20.53 g
27%
Gordura 6.73 g
8%
Cinzas 1.14 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 51.00 mg
5%
Ferro Fe 0.32 mg
3%
Magnésio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 162.00 mg
23%
Potássio K 292.00 mg
6%
Sódio Na 72.00 mg
5%
Zinco Zn 0.82 mg
7%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 12.60 mcg
22%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 6.44 mg
40%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg
32%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 3.40 mcg
141%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.95 g
47%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 1.89 g
46%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.69 g
15%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.23 g
20%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 1.24 g
18%
Ácido aspártico 2.10 g
17%
Ácido glutâmico 3.07 g
22%
Glicina 0.99 g
28%
Prolina 0.73 g
16%
Serina 0.84 g
10%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 1.66 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 2.58 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.84 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 52.00 mg