Peixe-leite - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
169 kcal
Calorias
31%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 66.74 g
3%
Calorias 169.00 kcal
7%
Proteína 23.43 g
31%
Gordura 7.68 g
9%
Cinzas 1.30 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 58.00 mg
5%
Ferro Fe 0.37 mg
3%
Magnésio Mg 34.00 mg
8%
Fósforo P 185.00 mg
26%
Potássio K 333.00 mg
7%
Sódio Na 82.00 mg
6%
Zinco Zn 0.94 mg
8%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.02 mg
1%
Selénio Se 14.40 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 31.50 mcg
3%
Retinol 31.50 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 7.35 mg
45%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 3.34 mcg
138%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.03 g
42%
Isoleucina 1.08 g
53%
Leucina 1.90 g
41%
Lisina 2.15 g
52%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.79 g
17%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.40 g
22%
Histidina 0.69 g
32%
Alanina 1.42 g
21%
Ácido aspártico 2.40 g
19%
Ácido glutâmico 3.50 g
25%
Glicina 1.12 g
32%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.96 g
11%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 1.66 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 2.58 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.84 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 59.50 mg