Ryba mleczna surowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
148 kcal
Kalorie
27%
21 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 70.85 g
3%
Kalorie 148.00 kcal
6%
Białka 20.53 g
27%
Tłuszcze 6.73 g
8%
Popiół 1.14 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 51.00 mg
5%
Żelazo Fe 0.32 mg
3%
Magnez Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 162.00 mg
23%
Potas K 292.00 mg
6%
Sód Na 72.00 mg
5%
Cynk Zn 0.82 mg
7%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 12.60 mcg
22%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.01 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 6.44 mg
40%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.42 mg
32%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 16.00 mcg
4%
Witamina B9 DFE 16.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 3.40 mcg
141%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.90 g
37%
Izoleucyna 0.95 g
47%
Leucyna 1.67 g
36%
Lizyna 1.89 g
46%
Metionina 0.61 g
33%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.80 g
18%
Tyrozyna 0.69 g
15%
Walina 1.06 g
42%
Arginina 1.23 g
20%
Histydyna 0.60 g
28%
Alanina 1.24 g
18%
Kwas asparaginowy 2.10 g
17%
Kwas glutaminowy 3.07 g
22%
Glicyna 0.99 g
28%
Prolina 0.73 g
16%
Seryna 0.84 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.66 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.58 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.84 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 52.00 mg