Maruca - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
99 kcal
Calorias
28%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 76.76 g
3%
Calorias 99.00 kcal
4%
Proteína 21.67 g
28%
Gordura 0.73 g
0%
Cinzas 1.60 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 39.00 mg
3%
Ferro Fe 0.74 mg
7%
Magnésio Mg 72.00 mg
18%
Fósforo P 226.00 mg
32%
Potássio K 432.50 mg
9%
Sódio Na 154.00 mg
11%
Zinco Zn 0.89 mg
8%
Cobre Cu 0.13 mg
13%
Manganês Mn 0.03 mg
1%
Selénio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 32.50 mcg
3%
Retinol 32.50 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 2.55 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 7.50 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 7.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.61 mcg
25%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.99 g
48%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.12 g
44%
Arginina 1.30 g
21%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.31 g
19%
Ácido aspártico 2.22 g
18%
Ácido glutâmico 3.23 g
23%
Glicina 1.04 g
29%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.88 g
10%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.12 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.09 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.22 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 45.50 mg