Heim → Kategorien → Flossenfische und Schalentiere → Ling

Ling – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Ling
Yield: 100g
Ingredients: Ling

roh zubereitet gebacken oder gebraten

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

99 kcal

Kalorien

28%

22 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 76.76 g

76.76

Kalorien 99.00 kcal

99.00

Eiweiß 21.67 g

28%

21.67

Fette 0.73 g

0.73

Asche 1.60 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 39.00 mg

39.00

Eisen Fe 0.74 mg

0.74

Magnesium Mg 72.00 mg

18%

72.00

Phosphor P 226.00 mg

32%

226.00

Kalium K 432.50 mg

432.50

Natrium Na 154.00 mg

11%

154.00

Zink Zn 0.89 mg

0.89

Kupfer Cu 0.13 mg

13%

0.13

Mangan Mn 0.03 mg

0.03

Selen Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 32.50 mcg

32.50

Retinol 32.50 mcg

32.50

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.12 mg

0.12

Vitamin B2 Riboflavin 0.21 mg

16%

0.21

Vitamin B3 Niacin 2.55 mg

15%

2.55

Vitamin B5 Pantothensäure 0.34 mg

0.34

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

0.33

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 7.50 mcg

7.50

Vitamin B9 DFE 7.50 mcg

7.50

Vitamin B12 Cobalamin 0.61 mcg

25%

0.61

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.24 g

30%

0.24

Threonin 0.95 g

39%

0.95

Isoleucin 1.00 g

49%

1.00

Leucin 1.76 g

38%

1.76

Lysin 1.99 g

48%

1.99

Methionin 0.64 g

35%

0.64

Cystin 0.23 g

12%

0.23

Phenylalanin 0.85 g

19%

0.85

Tyrosin 0.73 g

16%

0.73

Valin 1.12 g

44%

1.12

Arginin 1.30 g

21%

1.30

Histidin 0.64 g

30%

0.64

Alanin 1.31 g

19%

1.31

Asparaginsäure 2.22 g

18%

2.22

Glutaminsäure 3.23 g

23%

3.23

Glycin 1.04 g

29%

1.04

Prolin 0.77 g

17%

0.77

Serin 0.88 g

10%

0.88

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 45.50 mg