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Molva - composizione, benefici e danni

Name: Molva
Yield: 100g
Ingredients: Molva

cruda cotta al forno o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

99 kcal

Calorie

28%

22 g

Proteine

0 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 76.76 g

76.76

Calorie 99.00 kcal

99.00

Proteine 21.67 g

28%

21.67

Grassi 0.73 g

0.73

Cenere 1.60 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 39.00 mg

39.00

Ferro Fe 0.74 mg

0.74

Magnesio Mg 72.00 mg

18%

72.00

Fosforo P 226.00 mg

32%

226.00

Potassio K 432.50 mg

432.50

Sodio Na 154.00 mg

11%

154.00

Zinco Zn 0.89 mg

0.89

Rame Cu 0.13 mg

13%

0.13

Manganese Mn 0.03 mg

0.03

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 32.50 mcg

32.50

Retinolo 32.50 mcg

32.50

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

0.21

Vitamina B3 Niacina 2.55 mg

15%

2.55

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.34 mg

0.34

Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg

25%

0.33

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 7.50 mcg

7.50

Vitamina B9 DFE 7.50 mcg

7.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.61 mcg

25%

0.61

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.24 g

30%

0.24

Treonina 0.95 g

39%

0.95

Isoleucina 1.00 g

49%

1.00

Leucina 1.76 g

38%

1.76

Lisina 1.99 g

48%

1.99

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.85 g

19%

0.85

Tirosina 0.73 g

16%

0.73

Valina 1.12 g

44%

1.12

Arginina 1.30 g

21%

1.30

Istidina 0.64 g

30%

0.64

Alanina 1.31 g

19%

1.31

Acido aspartico 2.22 g

18%

2.22

Acido glutammico 3.23 g

23%

3.23

Glicina 1.04 g

29%

1.04

Prolina 0.77 g

17%

0.77

Serina 0.88 g

10%

0.88

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.12 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.09 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.22 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 45.50 mg