Sementes de funcho - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
345 kcal
Calorias
21%
16 g
Proteína
16%
52 g
Carboidrato
17%
15 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 8.81 g
0%
Calorias 345.00 kcal
15%
Proteína 15.80 g
21%
Gordura 14.87 g
17%
Cinzas 8.22 g
-
Carboidrato 52.29 g
16%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 39.80 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 1196.00 mg
119%
Ferro Fe 18.54 mg
185%
Magnésio Mg 385.00 mg
96%
Fósforo P 487.00 mg
69%
Potássio K 1694.00 mg
36%
Sódio Na 88.00 mg
6%
Zinco Zn 3.70 mg
33%
Cobre Cu 1.07 mg
118%
Manganês Mn 6.53 mg
284%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg
23%
Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 6.05 mg
37%
Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg
36%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.60 g
25%
Isoleucina 0.70 g
34%
Leucina 1.00 g
21%
Lisina 0.76 g
18%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirosina 0.41 g
9%
Valina 0.92 g
36%
Arginina 0.68 g
11%
Histidina 0.33 g
15%
Alanina 0.79 g
11%
Ácido aspártico 1.83 g
15%
Ácido glutâmico 2.96 g
21%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.90 g
20%
Serina 0.90 g
10%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.48 g
Ácido palmítico 0.48 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 9.91 g
Ácido octadecenóico 9.91 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.69 g
Ácido octadecadienóico 1.69 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 66.00 mg