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Sementes de endro - composição, benefícios e malefícios

Name: Sementes de endro
Yield: 100g
Ingredients: Sementes de endro

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

13%

305 kcal

Calorias

21%

16 g

Proteína

17%

55 g

Carboidrato

17%

15 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 7.70 g

7.70

Calorias 305.00 kcal

13%

305.00

Proteína 15.98 g

21%

15.98

Gordura 14.54 g

17%

14.54

Cinzas 6.62 g

Carboidrato 55.17 g

17%

55.17

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 21.10 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 1516.00 mg

151%

1516.00

Ferro Fe 16.33 mg

163%

16.33

Magnésio Mg 256.00 mg

64%

256.00

Fósforo P 277.00 mg

39%

277.00

Potássio K 1186.00 mg

25%

1186.00

Sódio Na 20.00 mg

20.00

Zinco Zn 5.20 mg

47%

5.20

Cobre Cu 0.78 mg

86%

0.78

Manganês Mn 1.83 mg

79%

1.83

Selénio Se 12.10 mcg

22%

12.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 3.00 mcg

3.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg

23%

21.00

Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg

34%

0.42

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Vitamina B3 Niacina 2.81 mg

17%

2.81

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

0.25

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 10.00 mcg

10.00

Vitamina B9 DFE 10.00 mcg

10.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Treonina 0.58 g

23%

0.58

Isoleucina 0.77 g

38%

0.77

Leucina 0.93 g

20%

0.93

Lisina 1.04 g

25%

1.04

Metionina 0.14 g

0.14

Fenilalanina 0.67 g

15%

0.67

Valina 1.12 g

44%

1.12

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Histidina 0.32 g

15%

0.32

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.73 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.58 g

Ácido esteárico 0.10 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 9.41 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido octadecenóico 9.36 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 1.01 g

Ácido octadecadienóico 0.96 g

Ácido octadecatrienóico 0.15 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 124.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg