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Semillas de eneldo - composición, beneficios y daños

Name: Semillas de eneldo
Yield: 100g
Ingredients: Semillas de eneldo

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

13%

305 kcal

Calorías

21%

16 g

Proteína

17%

55 g

Carbohidratos

17%

15 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 7.70 g

7.70

Calorías 305.00 kcal

13%

305.00

Proteína 15.98 g

21%

15.98

Grasa 14.54 g

17%

14.54

Ceniza 6.62 g

Carbohidratos 55.17 g

17%

55.17

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 21.10 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 1516.00 mg

151%

1516.00

Hierro Fe 16.33 mg

163%

16.33

Magnesio Mg 256.00 mg

64%

256.00

Fósforo P 277.00 mg

39%

277.00

Potasio K 1186.00 mg

25%

1186.00

Sodio Na 20.00 mg

20.00

Zinc Zn 5.20 mg

47%

5.20

Cobre Cu 0.78 mg

86%

0.78

Manganeso Mn 1.83 mg

79%

1.83

Selenio Se 12.10 mcg

22%

12.10

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 3.00 mcg

3.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg

23%

21.00

Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg

34%

0.42

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Vitamina B3 Niacina 2.81 mg

17%

2.81

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

0.25

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 10.00 mcg

10.00

Vitamina B9 DFE 10.00 mcg

10.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Treonina 0.58 g

23%

0.58

Isoleucina 0.77 g

38%

0.77

Leucina 0.93 g

20%

0.93

Lisina 1.04 g

25%

1.04

Metionina 0.14 g

0.14

Fenilalanina 0.67 g

15%

0.67

Valina 1.12 g

44%

1.12

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Histidina 0.32 g

15%

0.32

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.73 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.58 g

Ácido esteárico 0.10 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 9.41 g

Ácido hexadecénico 0.05 g

Ácido octadecenoico 9.36 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.01 g

Ácido octadecadienoico 0.96 g

Ácido octadecatrienoico 0.15 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 124.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg