Queijo camembert - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
300 kcal
Calorias
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
28%
24 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 51.80 g
2%
Calorias 300.00 kcal
13%
Proteína 19.80 g
26%
Gordura 24.26 g
28%
Cinzas 3.68 g
-
Carboidrato 0.46 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Açúcares 0.46 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 388.00 mg
38%
Ferro Fe 0.33 mg
3%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 347.00 mg
49%
Potássio K 187.00 mg
3%
Sódio Na 842.00 mg
64%
Zinco Zn 2.38 mg
21%
Cobre Cu 0.02 mg
2%
Manganês Mn 0.04 mg
1%
Selénio Se 14.50 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 241.00 mcg
26%
Retinol 240.00 mcg
26%
Betacaroteno 12.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina K1 Filoquinona 2.00 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.49 mg
37%
Vitamina B3 Niacina 0.63 mg
3%
Vitamina B4 Colina 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.36 mg
27%
Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 62.00 mcg
15%
Vitamina B9 DFE 62.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 1.30 mcg
54%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.31 g
38%
Treonina 0.72 g
29%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.84 g
40%
Lisina 1.77 g
43%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 1.11 g
25%
Tirosina 1.15 g
26%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 0.70 g
11%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 0.82 g
12%
Ácido aspártico 1.29 g
10%
Ácido glutâmico 4.19 g
30%
Glicina 0.38 g
10%
Prolina 2.35 g
52%
Serina 1.11 g
13%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 15.26 g
Ácido butírico 0.49 g
Ácido caproico 0.28 g
Ácido caprílico 0.26 g
Ácido cáprico 0.59 g
Ácido láurico 0.44 g
Ácido mirístico 2.69 g
Ácido palmítico 7.23 g
Ácido esteárico 2.52 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 7.02 g
Ácido hexadecenóico 0.88 g
Ácido octadecenóico 5.75 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.72 g
Ácido octadecadienóico 0.45 g
Ácido octadecatrienóico 0.27 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 72.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg