Pão francês ou de viena - composição, benefícios e malefícios

Água 33.00 g

1%

Calorias 272.00 kcal

11%

Proteína 10.75 g

14%

Gordura 2.42 g

2%

Cinzas 1.96 g

-

Carboidrato 51.88 g

16%

Fibra 2.20 g

Açúcares 4.62 g

Sacarose 0.00 g

Glicose 0.40 g

Frutose 0.51 g

Lactose 0.00 g

Maltose 3.70 g

Galactose 0.00 g

Amido 44.23 g

Cálcio Ca 52.00 mg

5%

Ferro Fe 3.91 mg

39%

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 105.00 mg

15%

Potássio K 117.00 mg

2%

Sódio Na 602.00 mg

46%

Zinco Zn 1.04 mg

9%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganês Mn 0.58 mg

25%

Selénio Se 28.60 mcg

52%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 45.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.70 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.71 mg

59%

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

32%

Vitamina B3 Niacina 4.82 mg

30%

Vitamina B4 Colina 8.00 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.46 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 67.00 mcg

-

Folato dos alimentos 56.00 mcg

14%

Vitamina B9 DFE 170.00 mcg

42%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.53 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.36 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.14 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.36 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.34 g

Ácido oleico Ómega-9 0.34 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.86 g

Ácido octadecadienóico 0.79 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.79 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.06 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg