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Antílope - composição, benefícios e malefícios

Name: Antílope
Yield: 100g
Ingredients: Antílope

cozinhado cru assado

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

132 kcal

Calorias

34%

26 g

Proteína

0 g

Carboidrato

2 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 69.99 g

69.99

Calorias 132.00 kcal

132.00

Proteína 25.92 g

34%

25.92

Gordura 2.35 g

2.35

Cinzas 1.28 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 3.50 mg

3.50

Ferro Fe 3.70 mg

36%

3.70

Magnésio Mg 27.50 mg

27.50

Fósforo P 199.00 mg

28%

199.00

Potássio K 362.50 mg

362.50

Sódio Na 52.50 mg

52.50

Zinco Zn 1.48 mg

13%

1.48

Cobre Cu 0.20 mg

21%

0.20

Manganês Mn 0.02 mg

0.02

Selénio Se 11.30 mcg

20%

11.30

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg

24%

0.29

Vitamina B2 Riboflavina 0.66 mg

50%

0.66

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 9.00 mcg

9.00

Vitamina B9 DFE 9.00 mcg

9.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Treonina 1.20 g

49%

1.20

Isoleucina 0.99 g

49%

0.99

Leucina 2.19 g

47%

2.19

Lisina 2.17 g

52%

2.17

Metionina 0.74 g

40%

0.74

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 1.03 g

23%

1.03

Tirosina 0.90 g

20%

0.90

Valina 1.15 g

46%

1.15

Arginina 1.71 g

27%

1.71

Histidina 1.23 g

58%

1.23

Alanina 1.51 g

22%

1.51

Ácido aspártico 2.46 g

20%

2.46

Ácido glutâmico 3.90 g

28%

3.90

Glicina 1.16 g

33%

1.16

Prolina 1.19 g

26%

1.19

Serina 1.10 g

13%

1.10

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.86 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.40 g

Ácido esteárico 0.43 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.55 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.55 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.51 g

Ácido octadecadienóico 0.29 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 110.50 mg