Мясо антилопы - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
132 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 69.99 г
3%
Калории 132.00 ккал
5%
Белки 25.92 г
34%
Жиры 2.35 г
2%
Зола 1.28 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 3.50 мг
0%
Железо Fe 3.70 мг
36%
Магний Mg 27.50 мг
6%
Фосфор P 199.00 мг
28%
Калий K 362.50 мг
7%
Натрий Na 52.50 мг
4%
Цинк Zn 1.48 мг
13%
Медь Cu 0.20 мг
21%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 11.30 мкг
20%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.29 мг
24%
Витамин B2 Рибофлавин 0.66 мг
50%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 9.00 мкг
2%
Витамин B9 DFE 9.00 мкг
2%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Треонин 1.20 г
49%
Изолейцин 0.99 г
49%
Лейцин 2.19 г
47%
Лизин 2.17 г
52%
Метионин 0.74 г
40%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 1.03 г
23%
Тирозин 0.90 г
20%
Валин 1.15 г
46%
Аргинин 1.71 г
27%
Гистидин 1.23 г
58%
Аланин 1.51 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.46 г
20%
Глютаминовая кислота 3.90 г
28%
Глицин 1.16 г
33%
Пролин 1.19 г
26%
Серин 1.10 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.86 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 0.40 г
Стеариновая кислота 0.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.55 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г
Октадекадиеновая кислота 0.29 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.14 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 110.50 мг