Surowa trzustka jagnięca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
152 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
11%
10 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 73.77 g
3%
Kalorie 152.00 kcal
6%
Białka 14.84 g
19%
Tłuszcze 9.82 g
11%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 8.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.30 mg
23%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 400.00 mg
57%
Potas K 420.00 mg
8%
Sód Na 75.00 mg
5%
Cynk Zn 1.93 mg
17%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 34.30 mcg
62%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 18.00 mg
20%
Witamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg
19%
Witamina B3 Niacyna 3.70 mg
23%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.00 mg
20%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 13.00 mcg
3%
Witamina B9 DFE 13.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 6.00 mcg
250%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.19 g
23%
Treonina 0.55 g
22%
Izoleucyna 0.52 g
26%
Leucyna 0.95 g
20%
Lizyna 1.28 g
31%
Metionina 0.21 g
11%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.50 g
11%
Tyrozyna 0.36 g
8%
Walina 0.64 g
25%
Arginina 0.88 g
14%
Histydyna 0.43 g
20%
Alanina 0.76 g
11%
Kwas asparaginowy 1.02 g
8%
Kwas glutaminowy 2.07 g
15%
Glicyna 0.93 g
26%
Prolina 0.76 g
16%
Seryna 0.59 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.44 g
Kwas laurynowy 0.06 g
Kwas mirystynowy 0.42 g
Kwas palmitynowy 1.88 g
Kwas stearynowy 1.94 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.54 g
Kwas heksadecenowy 0.22 g
Kwas oktadecenowy 3.21 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.48 g
Kwas oktadekadienowy 0.18 g
Kwas oktadekatrienowy 0.19 g
Kwas eikozatetraenowy 0.11 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 260.00 mg