Duszony mózg jagnięcy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
145 kcal
Kalorie
16%
13 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
12%
10 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 75.73 g
3%
Kalorie 145.00 kcal
6%
Białka 12.55 g
16%
Tłuszcze 10.17 g
12%
Popiół 1.36 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 12.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.68 mg
16%
Magnez Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 337.00 mg
48%
Potas K 205.00 mg
4%
Sód Na 134.00 mg
10%
Cynk Zn 1.36 mg
12%
Miedź Cu 0.21 mg
23%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 12.00 mcg
21%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 12.00 mg
13%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg
18%
Witamina B3 Niacyna 2.47 mg
15%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.99 mg
19%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.11 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 5.00 mcg
1%
Witamina B9 DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 9.25 mcg
385%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.56 g
23%
Izoleucyna 0.50 g
24%
Leucyna 0.98 g
21%
Lizyna 0.81 g
19%
Metionina 0.25 g
13%
Cystyna 0.13 g
7%
Fenyloalanina 0.61 g
13%
Tyrozyna 0.46 g
10%
Walina 0.60 g
23%
Arginina 0.85 g
13%
Histydyna 0.33 g
15%
Alanina 0.71 g
10%
Kwas asparaginowy 1.05 g
8%
Kwas glutaminowy 1.49 g
10%
Glicyna 0.59 g
16%
Prolina 0.54 g
12%
Seryna 0.65 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.60 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.04 g
Kwas palmitynowy 1.25 g
Kwas stearynowy 1.27 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.84 g
Kwas heksadecenowy 0.06 g
Kwas oktadecenowy 1.53 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.15 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.04 g
Kwas oktadekadienowy 0.03 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.27 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.15 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.59 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 2043.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g