Ugotowany mózg jagnięcy - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
209 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
19%
16 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 68.22 g
3%
Kalorie 209.00 kcal
9%
Białka 14.76 g
19%
Tłuszcze 16.18 g
19%
Popiół 1.59 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 16.50 mg
1%
Żelazo Fe 1.86 mg
18%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 416.00 mg
59%
Potas K 281.50 mg
5%
Sód Na 145.50 mg
11%
Cynk Zn 1.68 mg
15%
Miedź Cu 0.35 mg
38%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 12.00 mcg
21%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 17.50 mg
19%
Witamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Witamina B2 Ryboflawina 0.31 mg
23%
Witamina B3 Niacyna 3.51 mg
21%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.28 mg
25%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 6.00 mcg
1%
Witamina B9 DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 16.68 mcg
694%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.66 g
27%
Izoleucyna 0.59 g
29%
Leucyna 1.15 g
25%
Lizyna 0.95 g
23%
Metionina 0.29 g
16%
Cystyna 0.15 g
8%
Fenyloalanina 0.71 g
16%
Tyrozyna 0.54 g
12%
Walina 0.70 g
28%
Arginina 0.99 g
16%
Histydyna 0.39 g
18%
Alanina 0.84 g
12%
Kwas asparaginowy 1.23 g
10%
Kwas glutaminowy 1.75 g
12%
Glicyna 0.70 g
19%
Prolina 0.64 g
14%
Seryna 0.77 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.14 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.07 g
Kwas palmitynowy 2.00 g
Kwas stearynowy 2.03 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.93 g
Kwas heksadecenowy 0.10 g
Kwas oktadecenowy 2.43 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.24 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.66 g
Kwas oktadekadienowy 0.05 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.44 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.24 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.94 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 2273.50 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g