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Collo di pollo fritto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Name: Collo di pollo fritto (carne e pelle)
Yield: 100g
Ingredients: Collo di pollo

collo carne e pelle cotto fritto in pastella in farina

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

14%

331 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteine

6 g

Carboidrati

28%

24 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 47.21 g

47.21

Calorie 331.00 kcal

14%

331.00

Proteine 21.92 g

29%

21.92

Grassi 23.56 g

28%

23.56

Cenere 0.85 g

Carboidrati 6.47 g

6.47

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 31.00 mg

31.00

Ferro Fe 2.29 mg

22%

2.29

Magnesio Mg 17.50 mg

17.50

Fosforo P 123.50 mg

17%

123.50

Potassio K 165.50 mg

165.50

Sodio Na 179.00 mg

13%

179.00

Zinco Zn 2.79 mg

25%

2.79

Rame Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganese Mn 0.06 mg

0.06

Selenio Se 19.95 mcg

36%

19.95

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 54.00 mcg

54.00

Retinolo 54.00 mcg

54.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

0.25

Vitamina B3 Niacina 4.94 mg

30%

4.94

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg

18%

0.91

Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg

17%

0.23

Acido folico 6.50 mcg

Folato alimentare 6.50 mcg

6.50

Vitamina B9 DFE 18.00 mcg

18.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

0.25

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.88 g

36%

0.88

Isoleucina 1.02 g

51%

1.02

Leucina 1.55 g

33%

1.55

Lisina 1.65 g

40%

1.65

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 0.85 g

19%

0.85

Tirosina 0.67 g

15%

0.67

Valina 1.04 g

41%

1.04

Arginina 1.41 g

23%

1.41

Istidina 0.60 g

28%

0.60

Alanina 1.34 g

20%

1.34

Acido aspartico 1.91 g

15%

1.91

Acido glutammico 3.33 g

24%

3.33

Glicina 1.75 g

49%

1.75

Prolina 1.30 g

28%

1.30

Serina 0.82 g

0.82

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 6.27 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.15 g

Acido palmitico 4.29 g

Acido stearico 1.71 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 9.75 g

Acido esadecenoico 0.83 g

Acido ottadecenoico 8.70 g

Acido gondoico Omega-9 0.16 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 5.52 g

Acido ottadecadienoico 4.99 g

Acido ottadecatrienoico 0.26 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 92.50 mg