Cuello de pollo frito (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 47.21 g

2%

Calorías 331.00 kcal

14%

Proteína 21.92 g

29%

Grasa 23.56 g

28%

Ceniza 0.85 g

-

Carbohidratos 6.47 g

2%

Calcio Ca 31.00 mg

3%

Hierro Fe 2.29 mg

22%

Magnesio Mg 17.50 mg

4%

Fósforo P 123.50 mg

17%

Potasio K 165.50 mg

3%

Sodio Na 179.00 mg

13%

Zinc Zn 2.79 mg

25%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganeso Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 19.95 mcg

36%

Vitamina A 54.00 mcg

6%

Retinol 54.00 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.94 mg

30%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.91 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 6.50 mcg

-

Folato alimentario 6.50 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

Triptófano 0.24 g

29%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 1.02 g

51%

Leucina 1.55 g

33%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 1.04 g

41%

Arginina 1.41 g

23%

Histidina 0.60 g

28%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 1.91 g

15%

Ácido glutámico 3.33 g

24%

Glicina 1.75 g

49%

Prolina 1.30 g

28%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 6.27 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.15 g

Ácido palmítico 4.29 g

Ácido esteárico 1.71 g

Ácidos grasos monoinsaturados 9.75 g

Ácido hexadecénico 0.83 g

Ácido octadecenoico 8.70 g

Ácido gondoico Omega-9 0.16 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 5.52 g

Ácido octadecadienoico 4.99 g

Ácido octadecatrienoico 0.26 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 92.50 mg