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Chupa blanca - composición, beneficios y daños

Name: Chupa blanca
Yield: 100g
Ingredients: Chupa blanca

cocida cruda al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

106 kcal

Calorías

25%

19 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

3 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 76.85 g

76.85

Calorías 105.50 kcal

105.50

Proteína 19.13 g

25%

19.13

Grasa 2.65 g

2.65

Ceniza 1.67 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 80.00 mg

80.00

Hierro Fe 1.48 mg

14%

1.48

Magnesio Mg 34.00 mg

34.00

Fósforo P 239.50 mg

34%

239.50

Potasio K 433.50 mg

433.50

Sodio Na 45.50 mg

45.50

Zinc Zn 0.86 mg

0.86

Cobre Cu 0.22 mg

24%

0.22

Manganeso Mn 0.68 mg

29%

0.68

Selenio Se 14.40 mcg

26%

14.40

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 55.00 mcg

55.00

Retinol 55.00 mcg

55.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0.01

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

0.08

Vitamina B3 Niacina 1.33 mg

1.33

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

0.22

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 16.00 mcg

16.00

Vitamina B9 DFE 16.00 mcg

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.16 mcg

89%

2.16

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.21 g

26%

0.21

Treonina 0.84 g

34%

0.84

Isoleucina 0.88 g

44%

0.88

Leucina 1.55 g

33%

1.55

Lisina 1.76 g

42%

1.76

Metionina 0.57 g

31%

0.57

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.75 g

16%

0.75

Tirosina 0.65 g

14%

0.65

Valina 0.99 g

39%

0.99

Arginina 1.14 g

18%

1.14

Histidina 0.56 g

26%

0.56

Alanina 1.16 g

17%

1.16

Ácido aspártico 1.96 g

16%

1.96

Ácido glutámico 2.85 g

20%

2.85

Glicina 0.92 g

26%

0.92

Prolina 0.68 g

15%

0.68

Serina 0.78 g

0.78

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.52 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.38 g

Ácido esteárico 0.08 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.81 g

Ácido hexadecénico 0.44 g

Ácido octadecenoico 0.35 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.92 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g

Ácido eicosatetraenoico 0.12 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.22 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.33 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 47.00 mg