Chupa blanca cocida - composición, beneficios y daños

Agua 73.99 g

3%

Calorías 119.00 kcal

5%

Proteína 21.49 g

28%

Grasa 2.97 g

3%

Ceniza 1.87 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Calcio Ca 90.00 mg

9%

Hierro Fe 1.67 mg

16%

Magnesio Mg 38.00 mg

9%

Fósforo P 269.00 mg

38%

Potasio K 487.00 mg

10%

Sodio Na 51.00 mg

3%

Zinc Zn 0.96 mg

8%

Cobre Cu 0.25 mg

27%

Manganeso Mn 0.77 mg

33%

Selenio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 59.00 mcg

6%

Retinol 59.00 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.46 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.31 mcg

96%

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.75 g

37%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.29 g

21%

Histidina 0.63 g

30%

Alanina 1.30 g

19%

Ácido aspártico 2.20 g

18%

Ácido glutámico 3.21 g

23%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.88 g

10%

Ácidos grasos saturados 0.58 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.43 g

Ácido esteárico 0.09 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.91 g

Ácido hexadecénico 0.49 g

Ácido octadecenoico 0.39 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.04 g

Ácido octadecadienoico 0.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g

Ácido eicosatetraenoico 0.13 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.24 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.37 g

Colesterol 53.00 mg