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Fideos crudos - composición, beneficios y daños

Name: Fideos crudos
Yield: 100g
Ingredients: Fideos

crudos chow mein soba somen con huevo

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

16%

387 kcal

Calorías

16%

13 g

Proteína

22%

71 g

Carbohidratos

7 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 6.67 g

6.67

Calorías 386.75 kcal

16%

386.75

Proteína 12.69 g

16%

12.69

Grasa 6.80 g

6.80

Ceniza 2.93 g

Carbohidratos 70.91 g

22%

70.91

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 4.77 g

Azúcares 0.94 g

Sacarosa 0.26 g

Glucosa 0.10 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 1.51 g

Galactosa 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 23.25 mg

23.25

Hierro Fe 3.09 mg

30%

3.09

Magnesio Mg 50.00 mg

12%

50.00

Fósforo P 168.25 mg

24%

168.25

Potasio K 190.75 mg

190.75

Sodio Na 879.75 mg

67%

879.75

Zinc Zn 1.22 mg

11%

1.22

Cobre Cu 0.20 mg

22%

0.20

Manganeso Mn 0.80 mg

34%

0.80

Selenio Se 38.53 mcg

70%

38.53

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 4.25 mcg

4.25

Retinol 4.25 mcg

4.25

Beta-caroteno 1.00 mcg

1.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.50 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 62.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.60 mg

0.60

Vitamina D como D2 + D3 0.08 mcg

0.08

Vitamina K1 Filoquinona 2.90 mcg

2.90

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

0.33

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

0.16

Vitamina B3 Niacina 2.73 mg

17%

2.73

Vitamina B4 Colina 43.85 mg

43.85

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

0.79

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

0.14

Ácido fólico 22.50 mcg

Folato alimentario 34.50 mcg

34.50

Vitamina B9 DFE 72.75 mcg

18%

72.75

Vitamina B12 Cobalamina 0.07 mcg

0.07

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 131.70 mg

Triptófano 0.16 g

20%

0.16

Treonina 0.41 g

17%

0.41

Isoleucina 0.53 g

26%

0.53

Leucina 0.95 g

20%

0.95

Lisina 0.42 g

10%

0.42

Metionina 0.22 g

12%

0.22

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 0.64 g

14%

0.64

Tirosina 0.30 g

0.30

Valina 0.63 g

25%

0.63

Arginina 0.64 g

10%

0.64

Histidina 0.32 g

15%

0.32

Alanina 0.52 g

0.52

Ácido aspártico 0.76 g

0.76

Ácido glutámico 3.93 g

28%

3.93

Glicina 0.60 g

17%

0.60

Prolina 1.22 g

27%

1.22

Serina 0.69 g

0.69

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 2.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.96 g

Ácido mirístico 0.34 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.46 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.12 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 2.62 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.03 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 2.58 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.36 g

Ácido octadecadienoico 1.30 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.03 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 21.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg