Krabbe – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 78.19 g

3%

Kalorien 92.78 kcal

4%

Eiweiß 19.27 g

25%

Fette 1.07 g

1%

Asche 1.98 g

-

Kohlenhydrate 0.19 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Saccharose 0.00 g

Traubenzucker 0.00 g

Fruchtzucker 0.00 g

Laktose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galaktose 0.00 g

Stärke 0.00 g

Kalzium Ca 60.00 mg

6%

Eisen Fe 1.03 mg

10%

Magnesium Mg 48.11 mg

12%

Phosphor P 201.56 mg

28%

Kalium K 272.00 mg

5%

Natrium Na 562.44 mg

43%

Zink Zn 4.54 mg

41%

Kupfer Cu 0.78 mg

86%

Mangan Mn 0.07 mg

2%

Selen Se 40.37 mcg

73%

Fluorid F 209.90 mcg

5%

Vitamin A 19.44 mcg

2%

Retinol 19.44 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 1.84 mg

12%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.06 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 2.53 mg

15%

Vitamin B4 Cholin 80.90 mg

16%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.51 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 45.89 mcg

11%

Vitamin B9 DFE 45.89 mcg

11%

Vitamin B12 Cobalamin 8.32 mcg

346%

Betain 12.60 mg

-

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 0.78 g

32%

Isoleucin 0.91 g

45%

Leucin 1.50 g

32%

Lysin 1.64 g

39%

Methionin 0.53 g

29%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.80 g

18%

Tyrosin 0.66 g

14%

Valin 0.90 g

35%

Arginin 1.73 g

28%

Histidin 0.40 g

18%

Alanin 1.06 g

16%

Asparaginsäure 1.96 g

16%

Glutaminsäure 3.19 g

23%

Glycin 1.16 g

33%

Prolin 0.65 g

14%

Serin 0.75 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.11 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.05 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.05 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.02 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.13 g

Ölsäure Omega-9 0.09 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.36 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Linolsäure Omega-6 0.02 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.03 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.22 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.11 g

Transfette 0.01 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.01 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 69.78 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg