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Lammmilz – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Lammmilz
Yield: 100g
Ingredients: Lammmilz

roh zubereitet geschmort

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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

129 kcal

Kalorien

29%

22 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

4 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 72.27 g

72.27

Kalorien 128.50 kcal

128.50

Eiweiß 21.83 g

29%

21.83

Fette 3.93 g

3.93

Asche 1.65 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 11.00 mg

11.00

Eisen Fe 40.28 mg

402%

40.28

Magnesium Mg 21.00 mg

21.00

Phosphor P 310.50 mg

44%

310.50

Kalium K 303.00 mg

303.00

Natrium Na 71.00 mg

71.00

Zink Zn 3.39 mg

30%

3.39

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan Mn 0.06 mg

0.06

Selen Se 41.10 mcg

74%

41.10

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 24.50 mg

27%

24.50

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

0.05

Vitamin B2 Riboflavin 0.33 mg

25%

0.33

Vitamin B3 Niacin 6.88 mg

43%

6.88

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

0.10

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 4.00 mcg

4.00

Vitamin B9 DFE 4.00 mcg

4.00

Vitamin B12 Cobalamin 5.31 mcg

221%

5.31

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.24 g

30%

0.24

Threonin 0.89 g

37%

0.89

Isoleucin 1.38 g

69%

1.38

Leucin 1.94 g

42%

1.94

Lysin 1.69 g

41%

1.69

Methionin 0.42 g

23%

0.42

Cystin 0.28 g

15%

0.28

Phenylalanin 0.99 g

22%

0.99

Tyrosin 0.64 g

14%

0.64

Valin 1.43 g

57%

1.43

Arginin 1.38 g

22%

1.38

Histidin 0.73 g

34%

0.73

Alanin 1.41 g

21%

1.41

Asparaginsäure 1.89 g

15%

1.89

Glutaminsäure 2.54 g

18%

2.54

Glycin 1.42 g

40%

1.42

Prolin 1.22 g

27%

1.22

Serin 0.95 g

11%

0.95

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 1.31 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.04 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 317.50 mg