Батат замороженный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
96 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
7%
22 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 74.89 г
3%
Калории 96.00 ккал
4%
Белки 1.71 г
2%
Жиры 0.18 г
0%
Зола 1.00 г
-
Углеводы 22.22 г
7%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 1.70 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 37.00 мг
3%
Железо Fe 0.53 мг
5%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 45.00 мг
6%
Калий K 365.00 мг
7%
Натрий Na 6.00 мг
0%
Цинк Zn 0.31 мг
2%
Медь Cu 0.18 мг
19%
Марганец Mn 0.67 мг
28%
Селен Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 518.00 мкг
57%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 6220.00 мкг
124%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 13.30 мг
14%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.60 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.52 мг
10%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 21.00 мкг
5%
Витамин B9 DFE 21.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.09 г
4%
Лейцин 0.13 г
2%
Лизин 0.08 г
2%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.10 г
2%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.08 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.29 г
2%
Глютаминовая кислота 0.17 г
1%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.08 г
1%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г
Октадекадиеновая кислота 0.07 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг