Гамбургер Макдональдс – состав, польза и вред
% от суточной нормы на 100 г
13%
264 ккал
Калории
25%
13 г
Белки
11%
30 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода Общее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 44.53 г
-
Калории 264.00 ккал
13%
Белки 12.92 г
25%
Жиры 10.09 г
12%
Зола 2.18 г
-
Углеводы 30.28 г
11%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка У взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 1.30 г
4%
Сахара 6.03 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 2.10 г
-
Фруктоза 3.30 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.63 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций food.essential 127.00 мг
9%
Железо food.essential Для женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 2.87 мг
15%
Магний food.essential Верхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 21.00 мг
5%
Фосфор food.essential 107.00 мг
8%
Калий food.essential 192.00 мг
4%
Натрий food.essential 494.00 мг
21%
Цинк food.essential Количество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 1.95 мг
17%
Медь food.essential 0.10 мг
10%
Марганец food.essential 0.32 мг
14%
Селен food.essential 26.20 мкг
47%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота food.essential У курильщиков повышенная потребность в витамине С. 0.60 мг
0%
Витамин B1 Тиамин food.essential 0.25 мг
20%
Витамин B2 Рибофлавин food.essential 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин food.essential Ниацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 4.54 мг
28%
Витамин B12 Кобаламин food.essential 0.83 мкг
34%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 3.50 г
17%
Масляная кислота 0.00 г
-
Капроновая кислота 0.00 г
-
Каприловая кислота 0.00 г
-
Каприновая кислота 0.01 г
-
Лауриновая кислота 0.01 г
-
Миристиновая кислота 0.22 г
-
Пентадециловая кислота 0.04 г
-
Пальмитиновая кислота 1.93 г
-
Маргариновая кислота 0.10 г
-
Стеариновая кислота 1.18 г
-
Арахиновая кислота 0.02 г
-
Бегеновая кислота 0.01 г
-
Лигноцериновая кислота 0.01 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.77 г
-
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.07 г
-
Пентадекановая кислота 0.00 г
-
Гексадеценовая кислота 0.26 г
-
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.23 г
-
Маргароловая кислота 0.06 г
-
Октадеценовая кислота 3.34 г
-
Олеиновая кислота Омега-9 2.99 г
-
Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г
-
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
-
Докозеновая кислота 0.01 г
-
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г
-
Октадекадиеновая кислота 1.23 г
-
Линолевая кислота Омега-6 food.essential 1.14 г
-
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.04 г
-
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
-
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 food.essential 0.13 г
-
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 food.essential 0.00 г
-
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
-
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
-
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
-
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
-
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
-
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
-
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 food.essential 0.00 г
-
Адреновая кислота Омега-6 0.01 г
-
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
-
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 food.essential 0.00 г
-
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.43 г
-
Трансжиры моноеновые 0.37 г
-
Пальмителаидиновая кислота 0.03 г
-
Элаидиновая кислота 0.35 г
-
Брассидиновая кислота 0.00 г
-
Октадекадиеновая кислота trans 0.06 г
-
Трансжиры полиеновые 0.06 г
-
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 27.00 мг
9%
Помогите нам стать лучше!
Ответьте на 3 вопроса