Гамбургер - состав, польза и вред

Вода 44.82 г

2%

Калории 263.00 ккал

11%

Белки 13.30 г

17%

Жиры 10.18 г

12%

Зола 2.12 г

-

Углеводы 29.57 г

9%

Клетчатка 1.80 г

Сахара 5.95 г

Сахароза 0.00 г

Глюкоза 2.13 г

Фруктоза 3.19 г

Лактоза 0.00 г

Мальтоза 0.63 г

Галактоза 0.00 г

Кальций Ca 116.00 мг

11%

Железо Fe 2.87 мг

28%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 110.00 мг

15%

Калий K 197.00 мг

4%

Натрий Na 487.00 мг

37%

Цинк Zn 2.03 мг

18%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.32 мг

14%

Селен Se 24.70 мкг

44%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 34.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 1003.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 27.00 мкг

-

Витамин Е как альфа-токоферол 0.07 мг

0%

Витамин D как D2 + D3 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 4.90 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.30 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.35 мг

29%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 4.06 мг

25%

Витамин B4 Холин 29.80 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.37 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 29.00 мкг

-

Фолат из еды 17.00 мкг

4%

Витамин B9 DFE 66.00 мкг

16%

Витамин B12 Кобаламин 1.20 мкг

50%

Насыщенные жирные кислоты 3.57 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.22 г

Пентадециловая кислота 0.04 г

Пальмитиновая кислота 1.95 г

Маргариновая кислота 0.10 г

Стеариновая кислота 1.21 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.86 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.07 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.26 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.24 г

Маргароловая кислота 0.07 г

Октадеценовая кислота 3.42 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.07 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Докозеновая кислота 0.01 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г

Октадекадиеновая кислота 1.20 г

Линолевая кислота Омега-6 1.10 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.13 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.44 г

Трансжиры моноеновые 0.38 г

Пальмителаидиновая кислота 0.03 г

Элаидиновая кислота 0.35 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.06 г

Трансжиры полиеновые 0.06 г

Холестерин 29.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг