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Hambúrguer McDonald's - composição, benefícios e malefícios

Name: Hambúrguer McDonald's
Yield: 100g
Ingredients: Hambúrguer

mcdonald's

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

11%

264 kcal

Calorias

17%

13 g

Proteína

30 g

Carboidrato

12%

10 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 44.53 g

44.53

Calorias 264.00 kcal

11%

264.00

Proteína 12.92 g

17%

12.92

Gordura 10.09 g

12%

10.09

Cinzas 2.18 g

Carboidrato 30.28 g

30.28

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 1.30 g

Açúcares 6.03 g

Sacarose 0.00 g

Glicose 2.10 g

Frutose 3.30 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.63 g

Galactose 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 127.00 mg

12%

127.00

Ferro Fe 2.87 mg

28%

2.87

Magnésio Mg 21.00 mg

21.00

Fósforo P 107.00 mg

15%

107.00

Potássio K 192.00 mg

192.00

Sódio Na 494.00 mg

38%

494.00

Zinco Zn 1.95 mg

17%

1.95

Cobre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganês Mn 0.32 mg

14%

0.32

Selénio Se 26.20 mcg

47%

26.20

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0.60

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

0.25

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Vitamina B3 Niacina 4.54 mg

28%

4.54

Vitamina B12 Cobalamina 0.83 mcg

34%

0.83

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 3.50 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.22 g

Ácido pentadecílico 0.04 g

Ácido palmítico 1.93 g

Ácido margárico 0.10 g

Ácido esteárico 1.18 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 3.77 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.07 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.26 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.23 g

Ácido margarólico 0.06 g

Ácido octadecenóico 3.34 g

Ácido oleico Ómega-9 2.99 g

Ácido gondóico Omega-9 0.04 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.01 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 1.42 g

Ácido octadecadienóico 1.23 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.14 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.13 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.43 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.37 g

Ácido palmitelaídico 0.03 g

Ácido elaídico 0.35 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.06 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 27.00 mg