Мясо бифало запеченное - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
188 ккал
Калории
40%
31 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 61.70 г
3%
Калории 188.00 ккал
8%
Белки 30.66 г
40%
Жиры 6.32 г
7%
Зола 1.21 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 24.00 мг
2%
Железо Fe 3.05 мг
30%
Фосфор P 250.00 мг
35%
Калий K 459.00 мг
9%
Натрий Na 82.00 мг
6%
Цинк Zn 6.40 мг
58%
Селен Se 13.10 мкг
23%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 9.00 мг
10%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 4.89 мг
30%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.58 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 18.00 мкг
4%
Витамин B9 DFE 18.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 2.55 мкг
106%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 2.68 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.13 г
Пальмитиновая кислота 1.26 г
Стеариновая кислота 1.20 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г
Гексадеценовая кислота 0.24 г
Октадеценовая кислота 2.40 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.20 г
Октадекадиеновая кислота 0.15 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 58.00 мг