Plămâni de vițel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
90 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 80.50 g
4%
Calorii 90.00 kcal
3%
Proteine 16.30 g
21%
Grăsime 2.30 g
2%
Cenușă 1.10 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 5.23 mg
52%
Magneziu Mg 12.00 mg
3%
Fosfor P 288.00 mg
41%
Potasiu K 274.00 mg
5%
Sodiu Na 108.00 mg
8%
Zinc Zn 1.16 mg
10%
Cupru Cu 0.24 mg
26%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 17.20 mcg
31%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 39.00 mg
43%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 4.03 mg
25%
Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 3.83 mcg
159%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.13 g
16%
Treonină 0.61 g
25%
Izoleucină 0.68 g
33%
Leucina 0.93 g
20%
Lizina 1.21 g
29%
Metionina 0.26 g
14%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.58 g
13%
Tirozină 0.34 g
7%
Valină 0.69 g
27%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.79 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.59 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.31 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 229.00 mg