Acasă → Categorii → Carne de pasăre și subproduse → Curcan → Piept de curcan → Carne și piele

Piept de curcan (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

Name: Piept de curcan (carne și piele)
Yield: 100g
Ingredients: Piept de curcan

piept carne și piele crud fiert prăjit

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

173 kcal

Calorii

33%

25 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

7 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 66.63 g

66.63

Calorii 173.00 kcal

173.00

Proteine 25.30 g

33%

25.30

Grăsime 7.22 g

7.22

Cenușă 0.97 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 17.00 mg

17.00

Fier Fe 1.30 mg

12%

1.30

Magneziu Mg 25.50 mg

25.50

Fosfor P 198.00 mg

28%

198.00

Potasiu K 281.50 mg

281.50

Sodiu Na 61.00 mg

61.00

Zinc Zn 1.80 mg

16%

1.80

Cupru Cu 0.06 mg

0.06

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Seleniu Se 25.75 mcg

46%

25.75

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 1.00 mcg

1.00

Retinol 1.00 mcg

1.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

0.06

Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg

0.12

Vitamina B3 Niacină 5.78 mg

36%

5.78

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.63 mg

12%

0.63

Vitamina B6 piridoxină 0.48 mg

36%

0.48

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 6.50 mcg

6.50

Vitamina B9 DFE 6.50 mcg

6.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.39 mcg

16%

0.39

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.28 g

35%

0.28

Treonină 1.11 g

46%

1.11

Izoleucină 1.27 g

63%

1.27

Leucina 1.97 g

42%

1.97

Lizina 2.31 g

56%

2.31

Metionina 0.71 g

39%

0.71

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.99 g

22%

0.99

Tirozină 0.96 g

21%

0.96

Valină 1.32 g

52%

1.32

Arginina 1.78 g

29%

1.78

Histidina 0.76 g

36%

0.76

Alanina 1.61 g

24%

1.61

Acid aspartic 2.44 g

20%

2.44

Acid glutamic 4.05 g

29%

4.05

Glicina 1.49 g

42%

1.49

Prolina 1.16 g

25%

1.16

Serina 1.12 g

13%

1.12

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 2.01 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.05 g

Acid palmitic 1.28 g

Acid stearic 0.45 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 2.56 g

Acid hexadecenoic 0.43 g

Acid octadecenoic 2.07 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 1.73 g

Acid octadecadienoic 1.43 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid eicosatetraenoic 0.13 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.02 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 69.50 mg