Acasă → Categorii → Carne de pasăre și subproduse → Curcan → Piept de curcan → Crud (carne și piele)

Piept de curcan crud (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

Name: Piept de curcan crud (carne și piele)
Yield: 100g
Ingredients: Piept de curcan

piept carne și piele crud

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

157 kcal

Calorii

29%

22 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

7 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 70.05 g

70.05

Calorii 157.00 kcal

157.00

Proteine 21.89 g

29%

21.89

Grăsime 7.02 g

7.02

Cenușă 0.91 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 13.00 mg

13.00

Fier Fe 1.20 mg

12%

1.20

Magneziu Mg 24.00 mg

24.00

Fosfor P 186.00 mg

26%

186.00

Potasiu K 275.00 mg

275.00

Sodiu Na 59.00 mg

59.00

Zinc Zn 1.57 mg

14%

1.57

Cupru Cu 0.07 mg

0.07

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Seleniu Se 22.40 mcg

40%

22.40

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 2.00 mcg

2.00

Retinol 2.00 mcg

2.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

0.06

Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg

0.12

Vitamina B3 Niacină 5.20 mg

32%

5.20

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.62 mg

12%

0.62

Vitamina B6 piridoxină 0.48 mg

36%

0.48

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 7.00 mcg

7.00

Vitamina B9 DFE 7.00 mcg

7.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg

17%

0.42

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.24 g

30%

0.24

Treonină 0.96 g

39%

0.96

Izoleucină 1.10 g

54%

1.10

Leucina 1.70 g

37%

1.70

Lizina 2.00 g

48%

2.00

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.86 g

19%

0.86

Tirozină 0.83 g

18%

0.83

Valină 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.54 g

25%

1.54

Histidina 0.66 g

31%

0.66

Alanina 1.39 g

21%

1.39

Acid aspartic 2.11 g

17%

2.11

Acid glutamic 3.50 g

25%

3.50

Glicina 1.30 g

37%

1.30

Prolina 1.01 g

22%

1.01

Serina 0.97 g

11%

0.97

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 1.91 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.05 g

Acid palmitic 1.27 g

Acid stearic 0.41 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 2.66 g

Acid hexadecenoic 0.45 g

Acid octadecenoic 2.15 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 1.66 g

Acid octadecadienoic 1.41 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 65.00 mg